El Gran libro de las Marcas fue una recopilación de envoltorios, envases, publicidades y avisos sobre muchos productos: golosinas, galletitas, chocolates, alimentos, bebidas, medicamentos, productos de limpieza, cosmética, perfumería, higiene, etc. Lo comencé en 2002 y lo terminé en 2006. Llegamos al 2012 y, 10 años después, y con las posibilidades de interacción de la actualidad, decidí retomar las colecciones para agrandarla aún mas. Con el propósito de compartir los logros realizados en esa vieja y en esta nueva etapa, se crea este blog. También será el canal de comunicación para todos los que se ofrezcan a vender cosas que ustedes tengan, y así agrandar la colección. Saludos y ojalá que lo disfruten!

lunes, 25 de mayo de 2026

Explorando la Patria (2001)


El 25 de Mayo de 2001 no era precisamente una época muy tranquila en la Argentina, sin embargo eso no se notaba mucho si prestaba atención a las revistas infantiles. Por poner como ejemplo a la revista Disney Explora (que desaparecería a fines de ese año), que en dicha oportunidad presentaba una edición especial con información histórica para el colegio, con personajes diseñados en 3D que recuerdan más a las portadas de su competencia, la revista Genios, que a su breve pero característica estética. El año anterior la misma revista había puesto ni más ni menos que a Mickey y Minnie vestidos de patriotas con escarapela argentina (una imagen poco común de ver) cerca de Cabildo. En cambio, la imagen del año siguiente daba cuenta del rumbo que estaba perdiendo la publicación, abriéndose a imágenes más genéricas (y no sólo de Disney) para atraer más lectores, cosa que lamentablemente no ocurrió. 
Visto a la distancia entre el cambio entre las dos tapas, parece el cimbronazo que se vive actualmente entre las publicidades y contenidos televisivos que hasta hace poco se editaban de una forma y pasaron bruzcamente a hacerse con IA sin medias tintas...

domingo, 24 de mayo de 2026

Esta historia no está caput (2006)


A propósito de la una nueva iniciativa de transmisión por un día de Magic Kids que comienza esta noche, en ese 2006 (el año del fin de sus transmisiones), podían encontrarse en las revistas infantiles la publicidad del juego interactivo Hugo, que estaba empezando a venderse en kioscos y traía el atractivo de un concurso para dibujar al troll originariamente danés y así ganarse bicicletas, pósters, remeras o hasta ladrillitos Lego.
En el medio de tanto festejo hay un halo de melancolía: toda esta iniciativa se debía a que el 31 de Diciembre de 2005 había finalizado el programa A Jugar con Hugo, conducido por Gaby Roife. La franquicia ya no estaba ligada a la señal de Pramer y, si bien estaba por desaparecer, podía empezar a tener otro tipo de presencia en las calles, tratando de recuperar sus épocas de esplendor. "El nuevo lugar de encuentro para los amigos de Hugo" resultaba ser una página web llamada oportunamente "Jugando con Hugo", aunque se desconoce cuándo fue que dejó de funcionar o quiénes ganaron. Igualmente hay capturas del sitio alojadas en Wayback Machine.
Porque, aunque no se quisiera, lamentablemente este soporte no duró mucho y Hugo quedó vinculado más a otros tiempos que a un personaje vigente para mediados de los 2000. Como otro dato de mala suerte, la empresa ITE (Interactive Television Enternatinment) oriunda de Dinamarca y responsable del juego interactivo de Hugo, dejaba de existir también en ese 2006, renombrándose NDS Denmark, auqnue los derechos de Hugo los pasó a tener una tal Krea Medie...

viernes, 22 de mayo de 2026

La música no se toca... pero se ve (1986)


Así como ahora "ver un audio de Whatapp" causa gracia, en 1986 una publicidad se planteaba la paradoja de si era posible ver música. La respuesta a esta duda la ofrecía Buelax Producciones, una empresa que se dedicaba a la distribución de varias publicaciones audiovisuales musicales. Y así en este catálogo podían aparecer, como vidriera de contenidos de aplicación, a videoclips y recitales de artistas consagrados como Queen, Iron Maiden, John Lennon, Duran Duran, Tina Turner, Talking Heads, David Bowie, Frank Zappa, Paul McCartney (y Linda) y la combinación de Genesis y Phil Collins. En el medio de todo este repertorio de una radio estilo Aspen también estaba la poco conocida Kate Bush, quien trascendió en estos últimos años debido a la serie Stranger Things a principios de esta década. Todo material musical híbrido, disponible tanto en esas nuevas creaciones llamadas videoclubes como en las tradicionales disquerías.
Buelax Producciones fue fundada en 1984 por el estadounidense (pero criado en Argentina) Ralph Haiek quien en ese tiempo estaba asociado con Tower Records, revendiendo material para el país, mucho antes que la disquera tuviera filiales nacionales. Entre 1986 y 1987 el negocio anda tan bien que su empresa pasa a dividirse en Buelax Music, pero la idea durará poco, porque tras la hiperinflación de 1989 deciden dar por terminado el proyecto, debido a que se había vuelto inviable los costos entre dólares y australes para continuar importando este tipo de videos. Sin embargo, Haiek tendría una revancha años más tarde formando parte del lanzamiento de Much Music Argentina. También fue creador del canal Construir Tv en 2015 y entre 2017 y 2019 fue presidente del INCAA...

jueves, 21 de mayo de 2026

Calefones sin biblias (2016)


Una llamativa publicidad a todo globo y festejo de hace una década que pasó bastante desapercibida, a pesar de los magnánimos datos ofrecidos: que Ecotermo es una marca que se autodenomina "el especialista de agua caliente", el número de 2 millones de termotanques producidos a lo largo de la empresa, el aniversario 40 de la fábrica y hasta su extraña mascota, una especie de robotito con los colores de sus calefones. 
Ecotermo este año cumple medio siglo de vida, y sus publicidades principalmente se realizan por vías digitales de manera prácticamente exclusiva, ya sea tanto por sorteos o capacitaciones para su marca estrella Ecotermo y su opción económica Populi. Habrá sido este aviso su última campaña en papel?

miércoles, 20 de mayo de 2026

"El Mundo" unido por un balón (1966)


El Diario El Mundo no solamente se caracterizó por ser el tabloide hermano de Radio El Mundo donde se estrenaban las tiras de Mafalda. También tuvo ciertas aventuras promocionales como cuando en 1966 lanzó esta especie de prode europeo donde, si se llenaba correctamente el cupón con los eventuales campeones de las ligas italianas y españolas, se podía participar por viajes a uno de los dos países (o incluso ambos) por diez días y para dos personas. Ni siquiera hacía falta embocarle a los campeones, porque se jugaba con los primeros cinco de la tabla de los torneos de los dos países europeos.
A pesar de esta buena onda el destino del diario nacido en 1928 ya estaba signado: a mediados de 1967 deja de salir a la calle, a pesar de haber intentado convertirse en una publicación vespertina para lograr sobrevivir. La Editorial Haynes, responsable del diario, también había sabido editar a lo largo de la primera mitad del siglo XX revistas como Tía Vicenta, PBT, Mundo Infantil, Mundo Peronista y una época de Caras y Caretas...

martes, 19 de mayo de 2026

El microsurco viene asomando (1951)


La música argentina, de parabienes: Odeon anuncia la llegada de nuevas ediciones nacionales producidas en discos microsurco "irrompibles" de 33 y 1/3 RPM larga duración: en un principio varias interpretaciones del charrúa Francisco Canaro y su Orquesta, donde justamente La Cumparsita se destaca. Pero el plato fuerte viene después, con el anuncio de canciones de Carlos Gardel, donde entre tanto tango (como Caminito o Muñeca Brava) un gato patriótico, "El Sol del 25" también aparecía anunciado. Ambos artistas compartirían en este lanzamiento una edición de Madreselva, escrito en 1931. Tan sólo algunos de los títulos que, aunque no se hayan escuchado nunca, terminaron en el inconsciente colectivo gracias a tantos titulares de noticias de todo tipo, por cualquier medio.
El sello discográfico Odeon, originario de Alemania, pasó a ser parte de la británica EMI en 1931: sin embargo en Argentina fue un nombre que siguió manteniendo presencia durante bastante tiempo. Primero se incorporó el término EMI en 1972 y sobrevive 4 décadas, hasta la adquisición a nivel mundial de Universal en 2012, lo que conllevó en la desaparición total del nombre de la filial. El nombre Odeon sin embargo volvería a ponerse en boga en 2015 pero por otro motivo: en esa época el kirchnerismo lanzó como plataforma estatal de contenidos nacionales con ese nombre (totalmente independiente de la historia discográfica), ganándose rápidamente el sobrenombre de "Netflix criollo". Sin embargo, como producto de un reordenamiento de marcas durante el macrismo, se convirtió en Cine.ar Play desde 2017...

lunes, 18 de mayo de 2026

La última escarapela convertible (2001)


Hace un cuarto de siglo la llegada del día de la escarapela era recibida de una manera muy especial: la revista Billiken ofrecería a principios de Mayo una escarapela de regalo con la publicación (como sostiene amigablemente el Mono Relojero), pero no será la única novedad. También vendrán las famosísimas figuritas y láminas alusivas a la Revolución de Mayo, aunque las malas lenguas ya cuentan que es exactamente el mismo contenido que se repite al cabo de tres a cuatro años. 
Pero además de los fascículos de su carpeta y la mencionada escarapela (algo que también supo traer Anteojito en varias oportunidades, por ejemplo en 1975) aparece la curiosidad más llamativa vista con ojos del presente: se trata de un libro nuevo de la colección Mi Primera Biblia. No suele recordarse que Billiken supo traer también contenido religioso entre sus fechas históricas e historietas, y sería algo que levantaría polémica incluso hoy...

sábado, 16 de mayo de 2026

El sabor especial de Dos Anclas (1976)


Hace ya bastante tiempo supimos destacar la diversidad de productos que a mediados de los años 70 Dos Anclas sabía ofrecer al mercado. Por ejemplo, ya hablamos que en 1976 (época de su aniversario número 75) la empresa vinculada de manera muy estrecha a la sal y las especias se aventuraba en producir dulce de batata, frutas en conserva como duraznos o también tomates. Sumamos aquí otro aviso del mismo año, donde observaremos más productos como dulce de leche o mermeladas. Productos bien dulces, muy antagónicos con lo "salado" que se relaciona aún hoy a la marca Dos Anclas.  Productos que la línea del tiempo que tiene Dos Anclas en su página web para hablar de su exitosa historia sigue omitiendo.
Y si bien efectivamente el mundo de la sal sigue siendo su fuerte, hay que decir que lograron abrir a principios de los 2010 una interesante ventana a la diversidad. En aquél tiempo lanzaron unos aderezos de alta calidad (y precio) que se han mantenido todos estos años. En el presente la barbacoa va abandonando su envase plástico para ofrecerse en paquetito sachet como sus competidores Dánica y Hellman's, aprovechando también de cambiar el estilo de sus envases. Pero además de las especias, han sabido incursionar en saborizadores (casi una suerte de caldo en polvo, como los que ofrece Alicante), vinagre, jugo de limón, aceto y hasta comidas preparadas envasadas como un guiso de lentejas o un locro en cajita. Si, todo salado, pero de a poco se animan a salir de su salada zona de comfort, ya que también fabrican salsas dulces para helados...

Transición de imagen entre la barbacoa (que con leves modificaciones mantenía la estética de 2010) a la estrenada actualmente, donde el rombo característico del logo toma más protagonismo. Están certificados ser libres de TACC desde 2022...

jueves, 14 de mayo de 2026

El arte de la elegancia de Max Factor


Algunas instantáneas de la línea de cosméticos estadounidense Max Factor a lo largo del tiempo: en un principio dos avisos correspondientes a 1966. Para ellas, la crema limpiadora profunda, para una correcta limpieza de cutis por menos dinero. Para ellos, la nueva colonia para caballeros que demuestra que no es nueva la idea de ofrecer una opción que salga del público clásico de un producto para ampliar horizontes de ventas, aunque en el presente esta serie de fragancias sean piezas de museo o que se cotizan en sitios de venta. El prestigio de la empresa que supo estar en la cara de figuras como Marilyn Monroe o Rita Hayworth les permitía arriesgarse bastante.
En 1971 Max Factor ofrecía en el país la creme puff para retocarse instantáneamente en cualquier lugar sin inconvenientes, junto a un muy elegante estuche el cual también se ofrece como opción práctica y económica a largo plazo, gracias a poder reemplazar su interior cuando hace falta. La empresa, nacida para el desarrollo de maquillaje de artistas de cine, llevaba 62 años de vida y le faltaban dos más para una polémica fusión con el inversor Norton Simon, que también metió la cuchara en empresas como Canada Dry o la empresa de renta de autos Avis. Controló la compañía sin hacerla despegar en ventas ni sacarla de esa imagen un poco anticuada que estaba empezando a tener, hasta que en 1983 es adquirida por Esmarck, quien reubicó la marca bajo la línea de lencería Playtex. Acto seguido, entre 1986 y 1991 es manejada por Revlon hasta que logra hace 35 años mantener el mismo dueño hasta 2015: el gigante conglomerado P&G.


En estos últimos años los productos Max Factor aparecen en el país de manera intermitente, aunque siempre como opción importada, a diferencia de los artículos de los 60 y 70 que eran nacionales. Allá por el 2006 Max Factor publicitaba su línea de máscaras 2000 Calorie, anunciados como productos para maquilladores profesionales. Se lucía esa X bien detallada en el medio del logo, lanzada  en 2004 y que se fue estilizando hasta seguir activa en el presente. El motivo de renovación de imagen era claro: la marca seguía perdiendo renombre y parecía que iba a desaparecer al poco tiempo, ya que se estaba vendiendo únicamente en supermercados, fuera del glamour de antaño. Lo que salvó al legado de la empresa fundada por Maksymiliam Faktorowicz (el verdadero señor Max Factor) a que fuera discontinuada por mentes mercantilistas fue su alto conocimiento y ventas por fuera de Estados Unidos. A consecuencia, para 2010 P&G discontinuó la marca únicamente de dicho país mientras que siguió presente en el resto del globo. Sin embargo, hay que destacar que la desaparición fue sólo en los papeles: varios de los cosméticos marca CoverGirl de P&G (que sí siguen en EEUU) eran y son similares en formulación a Max Factor para otros países. Producto de esos detalles es que tras la adquisición de Max Factor por parte de Coty, se produjo en 2018 el relanzamiento de Max Factor en su territorio natal, resistiendo hasta el presente el caerse de la estantería de la elegancia...



Publicidad de Max Factor de 2019, en los tiempos de Coty, donde su "X" (diseñada por Pat McGrath en 2004) abandonó ser parte de las letras para estar simplemente a su costado...

domingo, 10 de mayo de 2026

Tu recuerdo de chicle bajo la piel (1981)


¿Cuánto hace que los chicles comenzaron con ese "plus" de traer tatuajes para los chicos? Esa moda que fue apareciendo entre los 70 y 80 popularizado por marcas como Stani, que hizo productos con licencias como Batman, los Pitufos o He-Man o algunos más genéricos con temas diversos (el circo, deportes, piratas, etc), aunque siempre con un inconfundible olor a banana. Sin embargo, también existieron opciones importadas trayendo tatuajes genéricos, al margen del personaje protagonista. En 1981 llegaron de Brasil los chicles "Tatoo" ayudando a imponer ese término a la hora de hablar de los todavía "tatuajes", en criollo. Esta línea de golosinas traída por Jorge Shneider también probaron suerte en esos años de Plata Dulce.
Otra historia, mucho más masiva, empezaría a partir de los años 90, con otros nombres (como el chicle Bazooka también de Stani pero también el Cowboy de Arcor) y técnicas diferentes de transferencia del dibujo, sin calcomanías con tinta que funcionaba con saliva sino que funcionaba simplemente presionando el ahora llamado sticker sobre la piel. También este regalo comenzó a verse en otras golosinas, como caramelos, gomitas o chupetines, o productos que ni siquiera eran golosinas, como estrellitas de pirotecnia infantil o rebozados de pollo, o directamente sobres con tatuajes, prescindiendo directamente del otro producto que pasó a ser el "plus"...

sábado, 9 de mayo de 2026

Arvejas de noche, hielo de día (1996)


Hace 30 años Unilever andaba probando suerte en Argentina con el mercado alimentario: mientras que bajo la marca Maizena trataban de imponer los productos de repostería estadounidense marca Betty Crocker y comercializar firmas nacionales como las salsas Cica y las hamburguesas GoodMark, también trajeron al país los congelados ingleses de Iglo, vendiéndose con avisos simples y amigables como el que vemos en la foto, publicada en 1996. Pero no solamente se dedicaron a traer arvejas y otras verduras congeladas: Iglo (que significa iglú desde el holandés) también fue famoso por su pollo en milanesas y "Nuggets" y por su pescado rebozado congelado, el cual llegó a tener su propia identidad con publicidad alusiva. Se llamaba Capitán Iglo, y con su aspecto similar al capitán Haddock de Tintin, era el que le ponía la cara a sus bastoncitos de merluza, filetes del mismo tipo y hasta rabas: el hecho de que vinieran sin espinas lo convertía en el producto ideal para el público infantil.
Sin embargo, a pesar de un buen comienzo, Unilever se desprendió rápidamente de la licencia de Iglo en el país: a partir del año 2000 tanto GoodMark como la firma del iglú terminaron siendo comercializadas por Molinos Río de la Plata, que ya eran tremendamente poderosos en el mercado congelado con su marca Granja del Sol. A nivel intrernacional Unilever vendió Iglo en el 2006 primero a otra empresa inglesa llamada Permira, quien luego también vendería la marca a sus actuales propietarios (Noman Foods, también ingleses) en 2015. A partir de estos movimientos de hace dos décadas, estos simpáticos congelados no volvieron a pisar el suelo continental argentino (que sigue dominado por Granja del Sol), mientras que Unilever, al revés de hace 30 años, está cada vez más alejado del negocio alimentario: en este 2026 han comenzado a fusionar sus firmas con la también gigante McCormik & Cía...

viernes, 8 de mayo de 2026

Bayer es de quien la trabaja (1986)


Hace 40 años era habitual ver este tipo de publicidades: la multinacional farmacéutica Bayer difundía que también estaba empezando a ser un importante jugador en el mundo de los agroquímicos. De esta forma se difunden desde este apacible y familiar aviso de 1986 diversos pesticidas que Bayer comercializaba bajo su línea Bayer Jardín: acaricidas, fungicidas, pulguicidas, molusquicidas e insecticidas varios de amplio espectro para asegurar un seguro crecimiento de los cultivos de todo abuelo bondadoso. 
Junto a otros productos del ramo como semillas, herbicidas, fertilizantes Bayer se ha ido consolidando en el mercado agro, siendo tan conocida como su clásica ramificación farmacéutica, incluso siendo capaz de quitarle terreno al eterno y gigante Monsanto quedándose con la totalidad de la firma en 108 y pasando a ser propietarios de nombres como Dekalb, una importante marca de semillas híbridas o el más temido todavía Glifosfato Roundup, denunciado en todo el mundo por su presunta vinculación con patologías oncológicas...

martes, 5 de mayo de 2026

Pinta tu aldea y pintarás con Sherwin Williams (1961)


Desde la lejana Ohio llegan las pinturas más preferidas en todo el mundo: son las afamadas Sherwin Williams, en esta oportunidad anunciando las elegidas para los interiores, Kem Tone (mate al aceite) y Flat Tone, mate al óleo. Ya en 1961 era un clásico de la publicidad mundial el slogan "Cubren la Tierra", un lema adoptado por la compañía estadounidense en el lejano 1893, y que siguió vigente durante varias décadas. Su imagen del tarro de pintura derramándose sobre el mundo, nacido en 1905, ha sido un gran símbolo de poder corporativo que ha tenido miles de interpretaciones entre inquietantes, atemorizantes, contaminantes y nostálgicas, siendo la más conocida una representación descarada del capitalismo (irónicamente de color rojo) bañando de pintura sintética nuestro hogar.
Sin embargo, a la líder mundial de pinturas no parece importarle ningún comentario ni tiene intenciones de hacer cambios, con la soberbia de los grandes pioneros: Sherwin Williams tiene el logro de ser la creadora de la pintura lista para usar, sin necesidad de mezclarse, allá por 1875, cuando ni soñaban con estar tan presentes en este despintado mundo...

lunes, 4 de mayo de 2026

Ni el cartel del final te va a salir (1991)


Corre 1991 y el cada vez más consolidado negocio de la Tv por cable tiene una gran fortaleza para anunciar y pelearle a la tv de aire: sus contenidos no tienen cortes comerciales. Al fin y al cabo para eso se paga un abono, no? Por eso, este aviso de VCC (Video Cable Comunicación, ya con 9 años de vida en el mercado y estrenando logo) aclara que su programación, la cual incluía señales de producción propia, no se cortaba hasta que finalizaba completamente, sea el evento que fuere. Ya no se trataba de comodidad o practicidad, sino simplemente no faltarle el respeto ni al televidente ni a ellos mismos, que ya no eran sólo transmisores sino también productores de televisión. A fines de ese mismo año VCC inauguraría las transmisiones codificadas.
Y si hablamos de finales, el final de esta linda práctica es triste: a pesar de contar con un abono cada vez más abultado, todas las empresas de cable en menor o mayor medida irán sumando tandas comerciales y dividiendo el negocio entre señales ordinarias y contenido cada vez más ultra premium, hasta que otros servicios de la mano del Internet los pasa por arriba y los deja sin muchas diferencias a la tv tradicional, retaceando contenido y eventos exclusivos. Y en cuanto a VCC mismo, el panorama no mejora: será devorada por los pulpos Multicanal y Cablevisión a partir de 1997, hasta desaparecer su marca al año siguiente...


Baldosa callejera (técnicamente es una tapa de caja de cableado subterráneo) con el logo de VCC adoptado en 1991. Vista en la provincia de Córdoba en 2021.

domingo, 3 de mayo de 2026

A la milanesa en su día

(Aviso digital de Savora en alusión al Día de la Milanesa, correspondiente al año 2024, en una época que ya se hacía difícil que las marcas no hicieran algún tipo de alusión al respecto)

Hoy es el día de la milanesa, y qué mejor que hablar del tema que con varias marcas que han exprimido bastante la grandiosa creación proveniente de Milán en los últimos años (y pensando también en el futuro, a medida que aparezcan más propuestas), ya sea desde la producción casera o en la calle. Empezamos con un gran ejemplo de este 2026, de quien hablaremos más extensamente: la sanguchería con aires de "tucumanidad" llamada Ta´ Loco, nacida en 2016 por parte de los empresarios cordobeses Martín Bregan y Alejandro Canale. Así es: curiosamente este producto que se jacta de la idiosincracia de Tucumán en realidad nació en otra provincia. Los mencionados cordobeses venían del éxito de explotar franquicias de venta de comida (como el restaurant Jhony B. Good o la cervecería Peñón del Águila), decidiéndose hace una década a la idea de explotar sus propias marcas alimentarias. Investigando qué alimento todavía podía darse a conocer, dieron con el mítico sánguche (y no sandwich) de milanesa tucumano, tan celoso de su artesanal sabor. Y para sumarle el correcto grado de constumbrismo y modismos norteños, optaron por la imagen del Oficial Gordillo, presente en todos sus locales y en los mensajes de sus redes sociales.




En el presente la sanguchería Ta' Loco está presente tanto en su Córdoba natal como en Mar del Plata: de esa ciudad se pudo conocer estos días uno de sus productos estrella, la milanesa completa, con la grata posibilidad de poder adquirirse tanto con o sin papas fritas, permitiendo una libertad que el mundo de los combos de hamburguesa no permite. Ofrecen además opciones con pollo y ensaladas. Hasta hay una opción vegetariana con berenjenas! El tan mentado sánguche del local "orgullosamente tucumano" es mosntruosamente generoso y con mucho sabor, produciendo exactamente el sabor que uno tiene en la cabeza de una buena milanesa calentita con un rico pan crocante. Una de las mejores opciones para probar, sobre todo si uno anda antojado. Tal vez las papas no sean de lo mejor pero lo compensa absolutamente lo bien desarrollado del plato principal, aparentemente desarrollado con personal exclusivo traído de Tucumán.
Y pasando de una creación original y sabrosa pasamos al otro extremo: otro producto sobre milanesas pero nacido en Buenos Aires en 2019, también con la idea de explotar el sánguche de milanesa a gran escala. Se trata de la cadena Milanga & Co, de donde se conserva su simpático paquete de papas fritas proveniente del año 2024. Probablemente de lo más rico de esta serie de franquicias, creadora de un producto con un extremo sabor artificial, más parecido al crocante del sánguche de una milanesa de soja pero con poco o nada de carne. Algo que resulta muy poco agradable y sin ninguna gana de repetir en el futuro. 


Aunque si hay que hablar de un local referido al negocio de las milanesas y desde hace rato, podemos hacer alusión al Palacio de la Milanesa, que junto a su competidor El Club de la Milanesa (con mucho menor calidad y sabor) han sabido explotar el mercado de la milanesa al plato con estrambóticas variedades pero también clásicas desde la década pasada. Producto de esta historia que ya lleva más de una década adjuntamos el menú de El Palacio del año 2014, repartido cuando instalaban su primer local en la provincia de San Juan. El Club, nacido originariamente en 2006 a nivel nacional y que ha cobrado notoriedad teniendo a Messi como socio, llegaría recién a la provincia en 2021. Los toques gourmet se mezclaban con un producto tan popular, pero lograron hacer su público con los años. Se destacaba la opción "pachanesa"; es decir el tradicional sánguche en pan de pachata, algo diferente al pan de lomito:


Finalmente, hacemos una tímida mención a la opción rellena de soja, tan querida y odiada a la vez. Mientras que todavía una idea así no ha prendido necesariamente como para tener su propio local de fast food, puede encontrarse principalmente en las cocinas de las casas. Y lejos de marcas que hemos nombrado muchas veces (como todas las pertenecientes a Molinos Río de la Plata, Paladini, Unión Ganadera, Paty o Swift) hoy traemos al recuerdo a la opción que los brasileros de Sadia (creadores también de la "Sadinesa") quisieron comercializar en 2018, aunque sin mucha repercusión. Anunciada como "fuente de proteínas" y con el gancho de traer una unidad de más en comparación a la competencia, esta versión clásica se acompañaba de presentaciones con queso y espinaca:

viernes, 1 de mayo de 2026

Del libro al trabajo y del trabajo al libro (1976)


Para un día como hoy, llega la nueva versión de una guía con varios protagonistas del mundo de los trabajadores: A principios de 1976 se anunciaba la llegada del segundo tomo de la guía sindical de relaciones públicas. Se trataba de la continuidad de la publicación salida en 1974, que incluía biografías breves de los principales sindicalistas del país. Pero ya hace medio siglo que información de estas características requería de una actualización cada vez más frecuente. Es así que el mismo aviso tranquilizaba a los ansiosos de información comunicando que quincenalmente saldría una publicación llamada "Información Gremial" junto a una edición mensual para el extranjero.
El libro buscaba darle batalla a las modernas máquinas computadoras que ya estaban comenzando a amenazar el trabajo de la diaria. Por eso, el libro aparece rodeado de cintas perforadas propio de las computadoras de la época, para dejar en claro que un método así de recolección de información gozaba de total vigencia. Claro que luego del Golpe de Estado de Marzo de ese año, entre intervenciones,, desalojos, disoluciones y represión, la denominada guía se iba a adelgazar bastante, haciendo que perdiera su carácter de ser un producto al día con la información...

jueves, 30 de abril de 2026

Sabato a la vez nos educa y entretiene (1993)


Al cumplirse 15 años de la partida física de Ernesto Sabato, lo tenemos presente por medio de una de sus facetas menos conocidas: desde la televisión y convirtiéndose en un vehículo de cultura para las masas. Esta nota de 1993 de revista Noticias lo usaba de ejemplo tras haber realizado junto a Mariano Grondona un especial de dos horas de su programa Hora Clave por Canal 9 Libertad un día domingo, en la época que el programa periodístico original se emitía los jueves. El crítico de espectáculos pablo Sirven se dedica a reflexionar sobre si ese oasis en el desierto de la tv pasatista de los años 90 se podía multiplicar y volverse algo frecuente (como sí disputaban los medios gráficos) pero la respuesta parece que es sólo la resignación. Aunque se arenga a pensar que se trató de un gran suceso, el apartado sobre rating aclara que la extensa entrevista al escritor (llamada oportunamente "Todo Sabato") hizo quedar cuarto a Canal 9 por detrás de Ritmo de la Noche, La Noche del Domingo y hasta el cine del 13. 
A pesar de todo, en esos años Sabato se volvió un habitué del programa tradicional de Grondona, al igual que aparecer en otros ciclos de la época como Fax, Badía y Compañía (sí, con Tinelli de panelista), Los Siete Locos o Investigación X...

miércoles, 29 de abril de 2026

Esquiando desde el Sheraton (1986)


A partir del próximo 30 de Abril de 1986 vale la pena que las cosas se pongan cada vez más frías, ya que hasta el 5 de Mayo se desarrollará la Expo Ski '86, desde el Sheraton Hotel. A pesar de todo lo que insinúa el afiche, no es un evento de esquí (o ski como escriben) o que alguien siquiera vaya a hacer algo cercano. Simplemente es un encuentro para buscar información sobre las próximas vacaciones invernales. Habrá desfiles de moda (tranquilos que es un evento familiar), exhibición de modelos e indumentaria, charlas y conferencias e incluso concursos a diario. Tal vez sólo se acerque a algo más dinámico la propuesta de "rampa de prueba para expertos", pero no hay fotos al respecto para sacarse la duda...

lunes, 27 de abril de 2026

Agentes de alto vuelo (1981)


Hoy resulta ser el día del agente de viajes, una fecha que últimamente tiene pocas recordaciones a nivel mediático como pasaban en otros tiempos. Para 1981 Aerolíneas Argentinas realizaba un anuncio recíproco: ellos mismos lo utilizaban para saludar a los agentes y al mismo tiempo invitando a que los lectores promedio lo hagan también. Con lindas y melosas palabras, la empresa que tenía por slogan "Gente que quiere a la Gente" hacía un reconocimiento a estos personajes clave del mundo del turismo que en ese año celebraban el 30 aniversario desde que se decidió esa fecha para celebrar.
Si ven a algún agente en su día, salúdenlos de parte de la empresa que, muy a pesar de todo, sigue siendo estatal y de bandera...

sábado, 25 de abril de 2026

Bagley convive con un fantasma (1991)


Dentro de sus legendarias marcas como las Criollitas, las Merengadas, las Ópera o las Traviata, Bagley a principios de los 90 (antes de ser vendida a Danone) también se caracterizaba por producciones breves pero recordadas hasta el presente. Por ejemplo, en 1991 salieron unas galletitas de vainilla llamadas Gruvy: no tenían ningún vínculo con el contexto hippie en el que se desarrollaba la expresión en el mundo anglosajón, sino que se escribía distinto y hacían alusión al nombre que tenía el fantasmita rosado que la marca tenía como mascota. Y así como lo demuestra Google, al buscar el nombre Gruvy aparecerán algunas de las figuritas que tuvieron de regalo estos paquetes, siempre a ritmo de una por unidad, y siempre hablando de la presentación de mayor gramaje. El mentado Gruvy era el protagonista indiscutido, transformándose en distintas cosas (un sombrero, un canguro, un tren, un elefante o él mismo como fantasma), a veces diciendo algún comentario gracioso o también afirmando cierta data didáctica. Dichas figuritas tenían el grosor de un fino cartoncito y aparecían escondidas entre la pila de galletitas sin relleno.
Para los más hedonistas, venían figuritas con el rosado lo más flúor posible. Ideal para obsesivos, estaban también algunas donde Gruvy posaba junto a una de las letras coloridas de su logo, invitando inevitablemente a formar la palabra completa, aunque aparentemente sin ningún premio o álbum para recolectarlos. Sin embargo, no era algo para menospreciarlo: dentro de los pocos recuerdos que registra la red, se comparte el hecho de que las figuritas eran más esperadas y añoradas que el producto galleteril mismo. Esto no significa que fueran galletitas (con el mencionado fantasma estampado en cada una de ellas) de feo sabor, pero entraban en ese mundo de generadoras de indiferencia. Si hay que precisar su sabor de vainilla, se parecerían a las María de Terrabusi mezcladas con las pálidas Chocolinas sabor chocolate blanco, un ejemplo más reciente en el tiempo.
Por ahora los que buscaban una foto de su ignoto envoltorio (aclarando que no se fabricaban en San Luis sino en la Avenida Montes de Oca, una locación cerrada en 2004 tras la llegada de Arcor a su directorio) van a respirar tranquilos... por unos minutos, porque luego del alivio automáticamente les vendrá la angustia de buscar su publicidad televisiva, aún no subida a Internet...