Vine por el café y me quedé por la buena fe (1971)

Si piensan un lugar para regalar cosas para la Semana de la Dulzura, hay un sitio que desde hace rato quiere autoproclamarse como el más indicado, por sus productos de calidad, cordialidad, autenticidad y por la travesura de comprar algo más que el café de entrada. Ese local alegre y feliz es el Bonafide de 1971: ofreciendo un Nugaton, caramelos o un bocadito prometen que hasta es incluso un lugar para conocer buena gente. Y a pesar de tantas definiciones claras, finalizan el aviso de hace 55 años como un lugar indefinido que para sacarle la ficha conviene ir cuanto antes, para así sentirse mejor. 

Aunque hubieron varios cambios de dueño y accionistas, las cafeterías Bonafide continúan conservando su imagen de calidad y prestigio. Algo así se transmite en el segundo aviso, perteneciente al año 2006, publicitando el flamante local inaugurado a fines del año pasado en la provincia de San Juan. El término "expresso" del nombre hacía alusión a la etapa donde la empresa vendía el café terminado y no solamente la bolsa originaria para tomar en otro lado. Permaneció allí hasta su mudanza en 2015, cuando fue reemplazado por la marca local Tres Cumbres. 

Desde 1991 Bonafide pasó a pertenecer a la chilena Carozzi, transformando progresivamente sus locales en un sistema de franquicias y sus locales en verdaderas cafeterías y no sólo simples expendios de su materia prima. Aunque tuvieron un interregno de negocios con Molinos Ríos de la Plata entre los 2000 y 2010 (lo que generó que en 2014 sus golosinas de Billiken y DRF fueran a parar a Mondelez), desde 2017 retornaron al control total de la firma y todos sus productos dulces derivados.

Avisos callejeros actuales de Bonafide: el primero anunciando su chocolate con maní, con el tradicional color amarillo que también utiliza su competencia Arcor o Georgalos. El segundo, teñido totalmente de la época mundialista, anunciando promociones para sus golosinas más clásicas, como el Mecano, las Donuts, el Vizzio, el recientemente reincorporado Chocman, el humilde Bocadito y el inoxidable e inefable Nugaton...

El postre de mis navidades pesadas (2009)

Tuvimos que nombrar al Mantecol en la publicación anterior para que inmediatamente se nos venga esta otra creación a la cabeza. Y este año es una fecha muy especial para recordar que Georgalos ahora comercializa un postre llamado Nucrem: este año es su décimo aniversario. Justamente aquí conservamos esta publicidad de 2009, su primer navidad, rodeado de los demás sabrosos y calóricos productos que preparaba la empresa cordobesa que, deducimos, está cumpliendo 80 años de vida. El hecho de que haya sido 2009 el año del regreso de un producto así bajo otro nombre se debió simplemente a cuestiones contractuales y numéricas: cuando en 2001 Georgalos le vende la marca (pero no la receta) a la extranjera Cadbury-Stani se comprometió a no lanzar un artículo similar por un período de 8 años. Cumplido ese lapso, Nucrem ya estaba listo para salir a seguir conquistando paladares argentinos. Tenía con qué: todo el expertise de Georgalos de décadas de trabajar con maní (teniendo desde los campos de cultivo hasta una planta propia de limpieza, descascarado y selección de los mejores espécimenes) y muchos consumidores que siguen reafirmando que el Nucrem tiene el gustito del Mantecol de antaño.

En la segunda foto veremos dos envoltorios diferentes del “halva” (tal cual se denomina este postre de maní en España) marca Nucrem que durante bastante tiempo convivieron juntos, sin entenderse necesariamente a qué se debía, qué los hacía diferentes.

Pero también para esta fecha queremos agregar un inesperado competidor que va a dar que hablar, ya sea porque tenga éxito o fracase: acaba de aparecer una tercera opción de postre de maní, pero esta vez de otra empresa… es de Bonafide y es Nugaton! Nucna creímos estar vivos para ver alguna golosina marca Nugaton que no fuera una oblea bañada. Desde ya podemos ver en esta tercera foto donde las reminiscencias “mantecolenses” abundan a más no poder: los que se atrevan a probarlo descubrirán si es un digno competidor o una locura de temporada que poco se recordará.

Aprovechamos también para anunciar el regreso del turrón Namur (ése que subimos subir sus avisos ochentosos) de Georgalos con la aparente sorpresa de volver con la receta original de esos años… será así?

Una Aventura de Marcas

#GolosinasyGalletas galletitas Azucaradas, galletitas surtidas Canale Aventura, alfajor Terrabusi x3, oblea Nugatón y golosina Bon o Bon.

Realmente ni me había acordado que habían existido las Canale Aventura... habrán sido una extrapolación de las obleas Aventura de Terrabusi que existieron en los 80? quien lo sabe...