Allá por 1990 la francesa Savencia Fromage & Dairy se quedaba con las marcas argentinas del mundo lácteo Adler, Bavaria y Santa Rosa (cuando se llamaba Bongrain), y luego en 2011 sumaron a la santafecina Milkaut: su último movimiento trascendió en las últimas semanas tras la compra de lácteos Ilolay, que pertenecía a la familia (Sucesores de Alfredo) Williner durante los últimos 95 años. Una empresa fundada en Rafaela cuyo nombre no tiene vínculos con sus nombres sino con un relato del norte del país llamado "La flor del ilolay".
A partir de ahora seguramente ese apellido ira desapareciendo de los tradicionales envases de dulce de leche y quesos como los que vemos en los siguientes avisos: primero un dulce de leche de 1993 seguido de quesos untables (clásico, gruyere y roquefort) y nuevamente el querido dulce pero para 1998, donde además se ven leves retoques a su logo. No se ha hablado de que una marca sea absorbida por otra pero cambios habrán seguro así que habrá que esperar para saberlo. Y de esta forma se va recalentando como leche hervida la cruenta competencia contra el gigante Mastellone. Alguna vez volverán a fabricar caramelos de leche como hacían a principios del siglo XX?
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