La cuestión es... qué fue de estos fideos? (1950)

En un mercado tan dominado por empresas como Molinos con sus marcas Matarazzo, Luchetti, Manera, Don Vicente (y ahora también Don Felipe y Vizzolini) es bastante fácil que marcas que no pertenezcan a semejantes conglomerados pasen al olvido muy fácilmente. Algunas, como Nutregal, logran sobrevivir con una participación tal vez no tan gigante. Pero en los últimos años han habido marcas de pastas que no se sabe adónde fueron a parar, o si siguen existiendo y ni nos enteramos. Es el caso de los Fideos Letizia, tan conocidos durante décadas y que sabemos que hasta principios de los años 90 seguían manteniendo alguna participación en publicidades y mercado. Qué habrá sido de la fideería (si, esa palabra existe) que anteriormente se jactaba de ser la más grande y moderna del país, Molinos Minetti. Lo que sí sabemos es que esta marca de fideos, al igual que su marca hermana "Olímpico" eran fabricadas en una fábrica en Rosario que actualmente pertenece a Cargill, la multinacional cerealera con sede en Estados Unidos que es tan conocida por fabricar harinas con Molinos, como Blancaflor o Favorita (mucha gente denomina a la empresa Molinos Cargill directamente) y que planeaba a principios de 2014 mudarse de su lugar histórico para construir allí cinco torres de viviendas. Pero tanto en dicha noticia como en la página web de Cargill, considera a Letizia como marca de harinas, no así de pastas. A su vez, Molinos también afirma poseer como marca de pasta y harina fraccionada por Cargill a Letizia y Olímpico, pero que yo sepa ninguna de estas marcas se las ve en el mercado hace bastante. Por lo visto es casi imposible que una marca tradicional de pastas no termine en manos de Molinos tarde o temprano. ¿Se seguirán fabricando estos productos o estarán frezados hasta quién sabe cuándo? Más ahora no se puede saber, sólamente decir que, por esas cosas particulares de la argentina, tenemos una marca de fideos por cada actual rey de Asturias: Felipe y Letizia.