A veces los
grandes cambios de las marcas se pueden hacer notar con pequeños e imperceptibles
cambios que ayudan a modificar su imagen y ganar nuevos públicos. Lo que vamos
a ver ahora es un ejemplo de dos casas de comidas sanjuaninas con muchísimos
años de vida que en los últimos tiempos apelaron a una modernización de su
imagen que partió desde el mismo lugar en ambos casos: la incorporación de
individuales. Tal como ocurre en las casas de comida rápida como Macdonald’s o
Mostaza, ambos locales incorporaron estos elementos con algunas
particularidades. La primera imagen corresponde a la lomoteca Cipriano, famosa
por sus buenos productos pero sobre todo por sus precios por encima de la
media. Luego de años de tener sus locales exactamente con la misma ambientación
(estilo familiar si se quiere) incorporaron estos simpáticos individuales
llenos de frases motivadoras y frases gancheras para darle a la casa de lomitos
y pizzas un toque de jovialidad. La segunda foto es de la pizzería Regional,
una de las más famosas de la provincia. No se caracteriza por una gran variedad
de sabores (de hecho sólo vende la tradicional, especial y anchoas) pero si por
una gran calidad y por estar abierto casi todo el año y a toda hora. De manera
muy interesante, lograron capturar su esencia de lugar inconfundible en la
provincia con elementos geográficos característicos de la ciudad de San Juan,
como el campanil que aparece allí aparece. Si prestan atención, la manera en
que aparece retratado dicho campanil hace acordar mucho al Obelisco de Buenos
Aires, trazando un paralelismo con las pizzerías características de dicha zona,
primas lejanas de la Regional…
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