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jueves, 27 de diciembre de 2018

El último lácteo del año (1974)


El año nuevo es el tópico que de inmediato ocupa nuestras mentes en los próximos días. Durante años, publicaciones dedicaban números enteros a esta época, sobre todo dando recomendaciones sobre qué comer para ese día tan especial.
Es el espíritu que vemos en estos “cuadernos prácticos” de Mucho Gusto de 1974, es decir una edición en papel del clásico programa de interés general que serviría de antecedente directo para el mundo, universo y galaxia que generó Utilísima.
Esta edición no sólo contaba con recetas de repostería de Chichita de Erquiaga, sino también un poco disimulado auspicio de productos La Serenísima tanto en tapa como en contratapa. Era más que obvio pensar que si la receta de la revistita incluía algún queso, crema, dulce de leche, leche, manteca o yogurt los productos de Don Mastellone eran la mejor opción. Y prueba de ellos son todos esos nostálgicos envases de vidrio, papel y plástico que vemos en la foto, siendo aún bastante cotizados en Mercado Libre y afines…

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