Tiempo de Budines

Creo que se ha dejado lo suficientemente claro en posteos anteriores que no simpatizo con la mayoría de los productos esterotipadamente denominados como "navideños" (pan dulce, turrón y garrapiñadas, a veces) y la excepción que confirme la regla de seguramente son los budines. Si bien aparecen intermitente durante el resto del año para esta época es imposible no verlos a granel y tentarse. A pesar del gran renombre de los productos Fargo (y los más recientes Bimbo, de la misma fábrica) o los Terrabusi (que en una época, además de los tradicionales se la jugaron con ediciones novedosas con manzana y banana) hoy vamos a destacar esta marca poco conocida llamada Eurocake, que ha sabido fabricar productos buenos y con precios bastante razonables. La supuesta receta europea hace que cada budín tenga en ciertos bocados un sabor salado que resulta chocante, pero en líneas generales su sabor dulce y con mermeladas bien dulces y definidas es muy recomendable. Fue el único budín que probamos con jalea de frutillas medianamente realista...